ALE Pieni Suklaatehdas Licorice 65 % Bean to Bar kansainvälisesti palkittu maidoton käsintehty kotimainen tummasuklaa 95 g

Pienen Suklaatehtaan Licorice 65 % -suklaa lanseerattiin Lakritsi & Salmiakki -festivaaleilla vuonna 2017. Tämä suklaa on siitä saakka ollut varsinainen suosikki,ja vuonna 2018 se palkittiin hopeamitalilla kansainvälisessä suklaakilpailussa.

Maidoton.

Sisältää: ekologinen madagascarilainen kaakaopapu, ekologinen ruokosokeri, lakritsijuuri

Pieni Suklaatehdas
Pieni Suklaatehdas Porvoo syntyi vuonna 2005 keittiömestari Peter Westerlundin intohimosta suklaaseen. Hän halusi tarjota asiakkailleen suklaata, joka on valmistettu paikan päällä puhtaista ja parhaista raaka-aineista ilman lisä- tai säilöntäaineita. Tällä reseptillä Pieni Suklaatehdas toimi menestyksekkäästi 12 vuotta vanhassa Porvoossa ja oli suosittu vierailukohde.

Vuonna 2017 puhalsivat uudet tuulet ja suklaatehdas siirsi toimintansa Porvoon Taidetehtaalle. Taidetehtaan vuosien aikana bean-to-bar tuotanto hyppäsi aikamoisen harppauksen ja tuotevalikoima sillä saralla kasvoi. Peter sai todeta olevansa menossa oikeaan suuntaan kun suklaat saivat kansainvälisiä palkintoja maailmalta.